NewsRbk.ru » Икряники "Донские" » Версия для печати

Икряники "Донские"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:09

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Икра речной рыбы	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Крупа манная	по вкусу
Мука	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Попался на глаза сегодня чудесный зеркальный карп (по очень смешной цене). Грех не купить. Начала чистить, а он еще и с икрой. На это я не расчитывала и немного повредила икру, поэтому решила вспомнить старый бабушкин рецепт икряных оладушек. Надеюсь, вам понравится!!!!!!!!

Икряники "Донские"

Икру разминаем вилкой и вылавливаем аккуратно пленочки. Солим, добавляем специи и оставляем минут на 15 постоять. Вбиваем одно яйцо и добавляем немного муки и манки (тесто должно быть немного жиже, чем на оладьи), оставляем еще минут на 15-20 постоять, чтобы разбухла манка. Жарим в раскаленном масле с каждой стороны по 2-3 минуты. И употребляем кому с чем нравится! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21218-ikryaniki-donskie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.