NewsRbk.ru » Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом

Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:13

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Лосось	450 г
Имбирь	10 г
Чеснок	3 зуб.
Лимон	1 шт
Перец чили	1 шт
Петрушка	30 г
Лук репчатый	1 шт
Манго	1 шт
Соус	3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Ароматный лосось с нежным манго и кисленьким соусом. Очень вкусно, пикантно, ароматно, сочно. Что еще нужно для прекрасного изысканного ужина? Заходите, я сегодня угощаю.

Имбирный лосось с манго-гриль и брусничным соусом

Подготовим наши продукты заранее, т. к. блюдо готовится очень быстро

Смешать в блендере 30г лимонного сока, чеснок, петрушку, лук, имбирь, перец чили, пробить до однородной пасты

Смазать маринадом стейки лосося и оставить на 10 минут мариноваться

Мангопочистить. порезать дольками и поджарить на гриле при 200 градусах по 4 минуты

Обжарить на гриле стейки лосося по 4 минуты на 200 градусах с каждой стороны

Блюдо посыпать мелко-порубленной зеленью, уложить стейк лосося, манго, полить брусничным соусом, украсить лимоном и ягодками брусники

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21246-imbirnyiy-losos-s-mango-gril-i-brusnichnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.