NewsRbk.ru » Рыба "Фиш" » Версия для печати

Рыба "Фиш"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:16

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Рыба	1 кг
Лук репчатый	3 шт
Хлеб	250 г
Молоко	200 мл
Яйцо куриное	3 шт
Масло растительное	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Мука	по вкусу
Свекла	1 шт
Морковь	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Вкусные и "воздушные" рыбные котлетки. Всем рекомендую приготовить! Холодными эти тефтельки кушать вкуснее (на мой взгляд).

Рыба "Фиш"

Размочить в молоке батон, отжать. Перекрутить на мясорубке филе рыбы, лук, батон. Добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.

Формировать в виде "тефтелей" и обкатать в муке. Обжарить на растительном масле.

Дно и стенки кастрюли выложить нарезанными кружочками (не тонкими) сырой свеклы и моркови. Обжаренные тефтели положить в кастрюлю, сверху - 2 розетки сушеного укропа. Залить кипяченой водой на 3 /4 кастрюли. Тушить 35 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21275-ryiba-fish.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.