Эти продукты нужны для приготовления.

Промытую, выпотрошенную, очищенную от кожи рыбу режем на куски, солим, перчим, посыпаем приправой и панируем в муке.

Жарим на растительном масле с двух сторон, приблизительно по 5-7 минут на каждой стороне.

Довольно крупно порезанный картофель солим и жарим до полуготовности.

Шампиньоны нарезаем тонкими пластиками и слегка обжариваем.

Пассеруем нарезанный кольцами лук (в ингредиентах я задала количество 2 луковицы, но можно и больше).

Сыр - натираем на крупной терке, яйца - режем кружочками, зелень - мелко рубим.

На дно формы наливаем немного соуса, слегка разбавленного водой ( 1:3), в центр укладываем рыбу, вокруг нее картошечку, на нее лук. На рыбу - кружочки яиц, сверху - грибы.

Заливаем соусом, посыпаем сыром, сбрызгиваем растопленным сливочным маслом и отправляем в нагретую до 180 град. духовку запекаться.

Через 20-25 минут все готово и выглядит просто восхитительно, а аромат заставляет всех поторопиться к столу.

При подаче посыпьте зеленью, и подайте любые свежие овощи.

Приятного аппетита!