Продукты которые нам нужны, плюс 2 луковицы (они в этот момент были на сковородке), соль и перец.

Духовку начинаем греть до 200-220.

Мелко нарезаем лук и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Нарезаем филе и Сулугуни кусочками толщиной где-то 7-8мм. Яйца взбиваем.

Форму (неразъемную) смазываем маслом.

Выкладываем на нее лук и сверху плотненько укладываем рыбку. Солим и перчим.

Сверху укладываем Сулугуни, советую отступить от формы примерно на 1см.

Заливаем яичком и ставим в уже разогретую духовку на 30-40мин.

Вынимаем как подрумянится. Получается сочной и мягкой:) Приятного аппетита:)