NewsRbk.ru » Форель запеченная в фольге

Форель запеченная в фольге

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:23

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Форель	300 г
Соевый соус	2 ст. л.
Морковь	2 шт
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Уксус	1 ст. л.
Лимон	шт
Кориандр	1 ч. л.
Перец черный	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло оливковое	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

У такого замечательного блюда, должно было бы быть какое-нибудь экстравагантное название. Но, как говорится, все гениальное просто. Рецепт называется "Форель запеченная в фольге". С удовольствием поделюсь приготовлением этого блюда с вами.

Форель запеченная в фольге

Ингредиенты.

Форель разделайте на филе с кожей без костей, посолите и поперчите по вкусу.

Морковь натрите на крупной терке, репчатый лук, чеснок и зеленый лук мелко порезать. Подготовленные овощи обжарьте 5 минут на оливковом масле.

Добавьте соевый соус "Kikkoman" 1 ст. л., винный уксус, зеленый лук, перемешайте и охладите.

На одно филе выложите половину подготовленных овощей, накройте вторым кусочком филе.

Расстелите фольгу и посыпьте ее солью, перцем и кориандром, выложите оставшиеся овощи на фольгу.

На овощи положите фаршированную форель, посыпьте кориандром и молотым перцем, полейте соевым соусом "Kikkoman".

Сверху уложите кружочками лимона.

Рыбу заверните в фольгу и запекайте при температуре 200 градусов, 30 минут.

Рыба готова.

При подаче рыбу выложите на блюдо. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21336-forel-zapechennaya-v-folge.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.