Приготовим все нам нужные ингредиенты.

В удобную чашку разбить 2 яйца.

Добавить молоко, соль и все тщательно перемешать.

Наливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем лук.

Затем добавляем брокколи и цветную капусту и обжариваем до готовности (солим и перчим по вкусу).

Рыбу отвариваем в соленой воде 15-20 минут, отделяем от костей, режем на мелкие кусочки и добавляем к нашей капусте.

Все заливаем приготовленной яично-молочной смесью. Накрываем крышкой и готовим еще примерно 5 минут до схватывания яйца.

Выключаем огонь и даем настояться нашему блюду 10 минут.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/281725.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/small/281725.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/281726.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/small/281726.jpg[/img][/url]

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/281727.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/27_02_10/small/281727.jpg[/img][/url]