Рис промываем, выкладываем его в смазанную форму (я положила на бумагу для выпечки), заливаем его водой, солим, добавляем куркумы (для цвета)

Следующим слоем выкладываем рыбку, нарезанную крупными кусками, и тоже солим.

Потом лук, нарезанный полукольцами.

Картошечку режем тонкими пластинками, складываем в отдельную чашечку, заливаем майонезом, солим, добавляем приправу и хорошенько вымешиваем.

Потом выкладываем слой из картошки.

Ставим в духовку на час, при 200*С

Приятного аппетита)))

Можно вместо соли на каждом этапе добавлять соевый соус. Тогда блюдо будет коричневого оттенка.