(К сожалению, всех пошаговых фото у меня нет)

Итак, начнем: нарезаем папоротник.

Нарезаем предварительно отваренную рыбу. Я варила в чуть подсоленной воде с несколькими каплями лимонного сока и специями - черным перцем, гвоздикой, зирой.

Отправляем папоротник в разогретую с маслом сковороду. Спустя пару минут кидаем туда рыбу.

Вот такая штука получается

Разбиваем в шипящую смесь яйцо и, когда белок побелеет, добавляем кукурузу.

Спустя минуту наше неприлично простое блюдо готово. Украшаем по вкусу кунжутом или орешками и наслаждаемся! ;)