NewsRbk.ru » Малосольная селедка с лимоном

Малосольная селедка с лимоном

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:34

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Сельдь	3 шт
Лимон	1 шт
Соль	3 ст. л.
Сахар	3 ст. л.
Перец душистый	5 шт
Гвоздика	3 шт
Лавровый лист	по вкусу
Вода	л

Личные впечатления о рецепте

Обожаю рыбу, особенно слабосоленую селедку. Перепробовав множество вариантов, остановилась на рецепте мужа моей знакомой.

Малосольная селедка с лимоном

У селедки удаляем голову, хвост, потрошим, хорошенько моем.

В 0, 7 л. кипяченой и остуженной воды растворяем соль, сахар, добавляем толченые перец и гвоздику, лавровый лист, порезанный на кружки лимон (положив в маринад его нужно слегка потолочь чтобы дал сок).

Заливаем маринадом селедку, ставим сверху пресс и употребляем на следующий день. Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21428-malosolnaya-seledka-s-limonom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.