NewsRbk.ru » Барабулька с помидорами и маслинами

Барабулька с помидорами и маслинами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:35

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Барабулька	500 г
Помидоры черри	300 г
Маслины	1 стак.
Сок лимонный	1 ст. л.
Масло оливковое	4 ст. л.
Соевый соус	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу
Базилик	1 ч. л.
Мука	2 ст. л.
Салат	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

На этот рецепт наткнулась в интернете. Очень понравился, а так как рыба частый гость на нашем столе, то таким образом теперь готовлю и другую рыбу.

Барабулька с помидорами и маслинами

1. Рыбу почистить, разрезать вдоль спины и раскрыть как книжку. Хорошо обсушить бумажными полотенцами, посолить-поперчить, обвалять в муке.

2. На сковородке сильно разогреть половину масла, жарить рыбу по минуте сначала со стороны мяса, потом со стороны кожи, отложить в сторону.

3. Помидоры разрезать пополам, маслины нарезать.

4. На сковородку добавить оставшееся масло, выложить лук, обжарить пару минут, затем помидоры, маслины, обжаривать примерно 3 минуты. в последний момент добавить базилик, можно свежий, соевый соус, перец и лимонный сок. Сразу подавать.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21434-barabulka-s-pomidorami-i-maslinami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.