NewsRbk.ru » Рыбка с хрустящей картошкой

Рыбка с хрустящей картошкой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 15:35

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	3 шт
Картофель	8 шт
Сыр твердый	150 г
Сыр плавленный	1 шт
Майонез	100 г
Сметана	100 г

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделиться с Вами рецептом приготовления вкусной рыбки с хрустящей картошечкой. Приготовила я это блюдо совершенно спонтанно... На вечер решила запечь рыбку с картошечкой, всё было подготовленно, но позвонил муж и нужно было уехать, а по приезду все должны быть "голодные", а когда готовить??? Ждать то никто не сможет!!! Вот я и решила свой рецептик апгрейдить! Всё приготовила, рыбка дожидалась нас в духовке, а по приходу, я её включила и она моментом была готова!!! Да получилось так вкусно... Что муж сказал - теперь только такую рыбку ему готовить!!!

Рыбка с хрустящей картошкой

Размораживаем наше филе. Солим, добавляем специи для рыбки. Рыбу я обмакнула в муке и обжарила с двух сторон.

Картошку почистить, нарезать кружочками и жарить на сковороде с добавлением подсолнечного масла.

Я жарю на сильном огне. Солю в самом конце. Вот такая получается зажаренная картошечка.

Пока зажаривается картошка, натираем сыр на крупной тёрке.

Перемешать сыр, майонез и сметану

Далее выкладываем в порционные тарелочки нашу картошечку.

На картошечку нашу рыбку, и сверху сырную массу.

По большому счёту наше блюдо готово! Осталось его только запечь - чтобы сыр расплавился. У меня стояло в духовке минут 10 - 15 наверное. (мы пока переодевались, мыли руки... всё, рыбка готова!!!)

Получилась нежная рыбка в сливочно-сырном соусе с хрустящей картошечкой! Ну очень вкусно!!! Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21435-ryibka-s-hrustyaschey-kartoshkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.