На противень кладём бумагу для выпечки, смазываем растительным маслом, режем репчатый лук полукольцами и толстым слоем укладываем под рыбку, предварительно посоленную.

Внутрь и сверху рыбки укладываем порезанные полукольцами помидоры и лук. Сбрызгиваем соком половинки лимона.

Аккуратно заворачиваем в бумагу и скрепляем зубочистками. Ставим в духовку приблизительно на 40 мин.

Разворачиваем, и у нас получается сочная пропаренная рыбка.

Ставим в духовку на 10-15 мин до образования лёгкой румяной корочки.

Рыбка получается, практически, фаршированная луком и помидорами. Режем на порции, украшаем кружочком лимона, помидором, зеленью. Приятного аппетита!

Рыба хорошо сочетается с овощами, например с салатом из свежей капусты с лимонным соком и зеленью.

Будьте здоровы!