Подготовим все, что нам надо для приготовления этого блюда.

Духовку включить на 180 градусов.

Огнеупорную форму натереть зубчиком чеснока, смазать сливочным маслом.

Кусочки тунца полить лимонным соком, посолить, обвалять в муке и обжарить на 2 ст.л. растительного масла с обеих сторон до румяной корочки, примерно по минуте на каждую сторону. Отложить на время на тарелку.

Луковицу мелко нарезать, обжарить на 1 ст.л. растительного масла до золотистого цвета, посолить. Тоже выложить пока на тарелку.

Очищенные помидорки режем очень мелко и обжариваем на сливочном масле буквально 1 минутку, солим.

Теперь выкладываем в подготовленную форму лук, кладем на него тунца, поливаем стейки вином, сверху на тунца выкладываем кусочки помидоров.

Можно посыпать сверху слегка орегано, но в этот раз мы этого делать не будем.

Ставим в нижнюю часть духовки на 15 мин.

Пока рыбка запекается, накрываем на стол. Наша рыбка "Валентин" готова! На тарелку выкладываем соус с луком, на него рыбку.

Вкусно с рисом, салатом из огурца и белым вином.

Остается только позвать мужа, который уже давно следит за вами со всевозрастающим интересом, к столу...