Филе горбуши нарезать тонкими кусочками, лук нарезать полукольцами. Лук, рыбу, и грибы обжарить на растительном масле 8 -10 минут, посолить и добавить приправу для рыбы. Картофель очистить и нарезать кружочками. В форму для запекания выкладываем слои: картофель, рыба с грибами, картофель, майонез, сыр. И в разогретую до 180 градусов духовку на зо минут.