1. Берем свежего карпа, очищаем и разрезаем на порционные кусочки. Голову и хвост брать не надо.

2. Складываем рыбные кусочки в глубокую кастрюльку или в соусник.

3. Отдельно замешиваем:

- 2 ст.л. соевого соуса

- 3 ст.л. пива светлого

- 0,5 ч.л. меда

- 0,5 ч.л. лимонного сока

Получившимся соусом заливаем карпа и готовим на плите на сильном огне 10 мин.

4. Соевый соус придаст блюду аппетитный золотистый оттенок, а в сочетании с медом - экзотический вкус! Приятного аппетита!!!