- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Рыба на картофельной подушке под овощной шубой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:03


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное 500 г
Картофель 500 г
Овощная смесь замороженная 200 г
Сыр твердый 200 г
Лимон 1 шт
Укроп 1 пуч.
Яйцо куриное 1 шт
Мука пшеничная по вкусу
Сухари панировочные по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Рецепт навеян "Рыбкой под шубкой "Нежнейшая" от Подсолнушек с поправкой на то, что было у меня в холодильнике. Получилось вкусно.

Рыба на картофельной подушке под овощной шубой

Рыбу режем на порционные куски, солим, перчим.

Обмакиваем во взбитое яйцо, обваливаем в смеси муки и панировочных сухарей.

Обжариваем на большом огне.

Картофель режем на кружочки или любые другие куски, не очень толсто.

Выкладываем картофель в предварительно смазанную растительным маслом форму, слегка солим.

На картофель выкладываем обжаренную рыбу.

Измельчаем и насыпаем укроп.

Поливаем все соком одного лимона.

Затем засыпаем замороженной смесью.

Посыпаем сыром, потертым на крупной терке.

Запекаем в духовке.

Главное не передержать, как это сделала я.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21646-ryiba-na-kartofelnoy-podushke-pod-ovoschnoy-shuboy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.