Для приготовления крылышек барбекю на мангале их необходимо замариновать в маринаде (желательно на всю ночь). Для этого берем глубокую миску или эмалированную кастрюлю, выливаем туда соевый соус, масло, томатную пасту, горчицу, мед, добавляем сок лимона или лайма, чеснок давим через пресс и также добавляем в кастрюлю. Высыпаем остальные специи. Затем хорошенько вымешиваем наш маринад до однородной массы. Кладем крылышки в маринад, закрываем крышкой или пищевой пленкой - и отправляем ночевать в холодильник! Перед готовкой крылышки достаем из маринада, расклыдываем на подготовленном мангале и доводим до готовности на среднем огне. Примерно 40 мин. Крылышки барбекю на мангале готовы.