NewsRbk.ru » Форель в сливках » Версия для печати

Форель в сливках

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:17

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Форель	800 г
Лук репчатый	2 шт
Масло сливочное	100 г
Сливки	150 мл
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это блюдо всегда готовлю тогда, когда отец принесeт речной форели. Это очень нежная рыбка.

Форель в сливках

На дно большой сковороды или сотейника настрогать половину масла, потом выложить слой лука, нарезанного кубиками, слой форели, слой укропа - залить сливками, сверху - остальное масло.

Довести до кипения, потом закрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 30 минут.

Блюдо получается вкусное и нежное.

При подаче украсить лимоном.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21764-forel-v-slivkah.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.