Вечером в Москве: 
Форель в сливках
Поварёнок 3 уровня
250 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рыба > Другие изделия из рыбы |
| Добавлено: | 2015-05-03 16:17:18 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Форель | 800 г |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сливки | 150 мл |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Это блюдо всегда готовлю тогда, когда отец принесeт речной форели. Это очень нежная рыбка. |
Пошаговое приготовление
На дно большой сковороды или сотейника настрогать половину масла, потом выложить слой лука, нарезанного кубиками, слой форели, слой укропа - залить сливками, сверху - остальное масло.
Довести до кипения, потом закрыть крышкой, уменьшить огонь и тушить 30 минут.
Блюдо получается вкусное и нежное.
При подаче украсить лимоном.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
