NewsRbk.ru » Рыбное филе, запеченное в винном соусе

Рыбное филе, запеченное в винном соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:24

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	900 г
Лук репчатый	1 шт
Шампиньоны	250 г
Пряности	2 ст. л.
Бекон	125 г
Вино белое сухое	250 мл
Чеснок	1 ч. л.
Сок лимонный	2 ст. л.
Сыр твердый	120 г
Зелень	2 ст. л.
Масло сливочное	2 ст. л.
Кукуруза	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусное и ароматное блюдо

Рыбное филе, запеченное в винном соусе

Выкладываем в форму слоями:

рыба,

нарезанный полукольцами лук,

грибы,

посыпаем пряностями,

сверху бекон (но я не клала).

Вино, чеснок, масло, сок лайма, соль смешиваем, поливаем рыбу, высыпаем кукурузу - и в духовку. Закрыть крышкой, тушить минут 35, затем крышку открываем и посыпаем сыром и петрушкой и тушим уже без крышки еще 10 -15 минут.

У меня рыба была мороженая, поэтому бульона было много, но все равно очень вкусно!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21829-ryibnoe-file-zapechennoe-v-vinnom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.