NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Пенне с курицей и овощами с фото

Кулинарный рецепт Пенне с курицей и овощами с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:36

Время приготовления: 50 мин

Ингридиенты для приготовления

Пенне	300 гр
Куриные окорочка	2 шт.
Лук	1 шт.
Морковь	1 шт.
Чеснок	1 зубч.
Перец чили	по вкусу
Помидоры черри	8 шт.
Вино белое	100 мл
Бульон	200 мл
Базилик	1 стол.л.

Личные впечатления о рецепте

Кулинарный рецепт Пенне с курицей и овощами с фото

Шаг 1. Ингредиенты.

Шаг 2. Лук режем мелким кубиком.

Шаг 3. Чеснок мелко рубим.

Шаг 4. Морковь режем мелким кубиком.

Шаг 5. По желанию кусочек перца чили мелко режем.

Шаг 6. На сковороде разогреваем 2 ст.л. оливкового масла, выкладываем на сковороду лук, чеснок, морковь и чили, жарим на небольшом огне 4-5 минут.

Шаг 7. С окорочков срезаем мясо. Нарезаем мясо небольшими кусочками.

Шаг 8. Черри нарезаем на половинки.

Шаг 9. На сковородку к овощам добавляем куриное мясо и обжариваем 3-4 минуты.

Шаг 10. Добавляем вино, черри, приправляем солью и перцем. На сильном огне выпариваем вино. От вина остается только аромат, но если вы не хотите давать такое блюдо детям, то просто исключите его и немного добавьте больше бульона.

Шаг 11. Добавляем бульон и тушим на небольшом огне до готовности мяса, около 15 минут.

Шаг 12. Тем временем отвариваем в большом количестве подсоленной воды пенне или другие макароны до готовности.

Шаг 13. Отправляем макароны в сковороду. Добавляем измельченный базилик, прогреваем смесь 1-2 минуты.

Шаг 14. И подаем к столу. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2186-kulinarnyiy-recept-penne-s-kuricey-i-ovoschami-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.