Рыбка, примерно 2-х кг, порезана на стейки и тщательно вымыта.

Дно посудины слегка смазано растительным маслом.

Выкладываем вперемешку с дольками яблок.

Духовка уже разогрета до 200*С.

Ну, 20-25мин он там побыл, достаём и

тоненько смазываем майонезом.

Поверх выкладываем натёртые же яблоки с сыром.

Ждём 5-10 мин, пока прогреется, включаем гриль на 5 мин.

И вуаля! Ё!