Рыбу почистить и помыть.

Сделать с каждой стороны надрезы.

Затем посолить, поперчить, смазать растительным маслом и соком лимона.

Лук нарезать кольцами, морковь кружочками.

Вовнутрь рыбы положить кольца лука и кружочки моркови, лавровый лист.

Рыбу завернуть в фальгу. Запекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов (через 10 минут рыбу следует перевернуть).

При подаче на стол посыпать зеленью!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!