Почистить лук и подготовить хек.

Из рыбы и лука сделать фарш, добавить манную крупу, сахар, масло сливочное, соль и перец.

Мокрыми руками сформировать котлетки, и обмазать каждую сторону растительным маслом.

Поместить в пароварку и готовить примерно 25 минут.

Котлетки готовы!

По желанию готовые котлеты можно поджарить на сковороде до золотистого цвета!

Эти котлетки очень понравились и сыночку и мужу! Надеюсь понравятся и вам !