NewsRbk.ru » Сёмга запечённая с моцареллой

Сёмга запечённая с моцареллой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 16:42

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Семга	2 шт
Моцарелла	6 шт
Лимон	шт
Зелень	1 пуч.
Перец душистый	ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Уже давно в телефоне попадалось на глаза фото с этим рецептом, который я нашла в каком-то журнале 100 лет назад и вот сегодня наконец решила приготовить. Результат превзошёл все мои ожидания!!! Очень вкусно и муж доволен)))Единственный минус - дороговато получается.

Сёмга запечённая с моцареллой

Ингредиенты

Рыбу промываем, поливаем лимоном, посыпаем перцем (кому необходимо - солим по вкусу), рубленой зеленью, закрываем плёнкой и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час.

Рыбу выкладываем на фольгу, на каждый стейк кладём ломтики моцареллы, затем соединяем края фольги так, чтобы они не касались сыра.

Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 20 минут.

В качестве гарнира я подавала салат из рукколы, помидоров и моцареллы. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/21970-syomga-zapechyonnaya-s-mocarelloy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.