Все просто: идем на рыбалку, покупаем или ловим молоденького сазана, весом около 4-5 кг.. Приходим домом, потрошим нашего сазанчика, разрезаем на порционные куски. Солим по вкусу, добавляем свою любимую приправу. Я добавляю орегано. Чистим лук и морковь. Лук нарезаем кольцами, морковь крупными брусочками. Затем укладываем в пакет для запекания лук и морковь. На овощи выкладываем порционные кусочки нашей рыбки и отправляем рыбку в заранее разогретую духовку при температуре 180 градусов минут на 40, ориентируйтесь по своей духовке. По истечении времени достаем нашего сазана и наслаждаемся вкусным, полезным и диетическим блюдом.