Мне всегда было тяжело писать список ингредиентов, а особенно их количество... так что те цифры, ну там, 100 гр, 1 ч л... ну и так далее это всего лишь условности. Я готовлю исключительно "на глазок" и это дает свои результаты... Ну в общем я это пишу только потому что надо писать состав блюда и примерную грамовку... Простите за отступление... ну да ладно) Я снова тут и я надеюсь что вам мое блюдо понравится!!!

И так, приступим.

Как я и сказал, блюдо быстрое, как любит говорить мой отец - на скоряк -... и я его поддерживаю)))

В общем, открываем холодильник и смотрим что у нас там есть, в моем распоряжении была телапия, ну и все что выше по списку написано...

И начинаем)))

Прибегаем с работы домой, вам звонят друзья а дома семья))) ну или просто желудок пляшет вокруг позвоночника как стриптизерша что хочет получить лишнюю двадцатку... ну в общем голодные)))

Скинув верхнюю одежду, ставим вариться рис.

Мы знаем что рис варится минут 20-ть... этого вполне хватит что-бы выдохнуть и заняться другими ингредиентами.

Это у нас рыба, лук, чеснок... в общем всё режем как хотим)))

Топим масло и то и другое в сковородке и добавляем в него молотый чили и рыбный уксус...

Высыпаем рыбу, лук, чеснок

Закрываем и и готовим минут пять...

И тут начинаем отбиваться от родных или гостей-друзей или пересиливать себя чтоб не съесть сейчас и все сразу...

А победив всё и всех добавляем креветки или как указано на сайте в списке "мясо криля" и рис

А выложив все тушим пару минут и всё... далее оставляем доходить и готовим брокколи...

кипятим воду и в кипяток бросаем капусту на пару минут... она останется хрустящей и будет готовой...

далее выкладываем красиво или как умеем и украшаем капустой и сыром)))

И приятного аппетита!!!

Наливаем белого вина или коньяка))) и смотрим Олимпийские игры)))

ps. все фотографии сделаны на iphon 4s