Это блюдо готовится очень быстро и также быстро съедается, так как натуральное мясо было всегда любимо на Руси.Но в рецепт добавила некоторую изюминку, вот хочу с Вами обсудить эту идею. Приступим Отбиваем куриное, или любое другое филе Солим, перчим и обмакиваем в льезоне, который готовим из одного яйца, взбитого с ложкой холодной воды. Рассыпаем красную мелкую чечевицу на разделочной доске и обваливаем в ней наше филе На хорошо разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем филе с двух сторон и накрываем крышкой на несколько минут, или лучше отправляем в духовке до доведения до готовности. Оформляем тарелку, кладем наше филе, добавляем на свой вкус овощной гарнир и подаем на трапезу. Получайте аппетит!