Яйца взбить молоком и солью, по желанию добавить мелко нарезанную зелень. Испечь блинчик (я пеку без масла). Грибы нарезаем ломтиками и тушим 5-7 минут Куринное филе отбить молоточком, посыпать специями. Выложить на него блинчик. Сверху выложить грибы и тертый сыр. Свернуть филе рулетом. Заворачиваем фольгу, кладем на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке. через 30 минут вынимаем.