NewsRbk.ru » Запеченный сибас на овощной подушке

Запеченный сибас на овощной подушке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:11

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рыба	700 г
Картофель	4 шт
Помидоры черри	10 шт
Каперсы	1 ч. л.
Лимон	1 шт
Тимьян	4 пуч.
Вино белое сухое	100 мл
Оливки зеленые	10 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Перец черный	1 горст.
Соль	1 горст.
Масло оливковое	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом из сибаса. Рыба получается нежная и сочная и сразу с гарниром

Запеченный сибас на овощной подушке

Разогреть духовку до 180 гр.

Рыбу почистить, удалить внутренности, обсушить бумажными полотенцами.

Картофель почистить, порезать тонкими ломтиками. Помидоры черри разрезать пополам, оливки порезать колечками.

Натереть цедру лимона.

Из 2 столовых ложек оливкового масла сделать маринад с цедрой лимона, соевого соуса, тимьяна, черного перца. Натереть маринадом рыбу.

Из фольги сформировать 2 лодочки. На дно каждой лодочки выложить картофель, помидоры, каперсы, оливки, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить

Положить рыбу сверху на овощи, полить вином. Запекать 30 минут.

Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22128-zapechennyiy-sibas-na-ovoschnoy-podushke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.