NewsRbk.ru » Морской язык под грибным соусом

Морской язык под грибным соусом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:12

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Морской язык	1 кг
Грибы	1 кг
Сметана	2 ст. л.
Лук репчатый	1 шт
Кефир	1 стак.
Майонез	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сок лимонный	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Сыр твердый	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Легкое в приготовлении блюдо и очень вкусное. Всем гостям, без исключения, понравилось.

Морской язык под грибным соусом

Морской язык порезать кусочками, посолить, поперчить(можно посыпать приправой для рыбы), полить лимончиком.

Шампиньоны порезать на 2 (большие на 4 ) части, обжарить с луком, далее залить кефиром(1 стакан) и протушить.

В сотейник выложить сырую рыбку, затем положить потушенные грибы с луком, а сверху положить смешанную сметану и майонез(по 2 ложки), а далее есть 2 варианта:

1. если готовить в духовке, то посыпать сразу тертым сыром и в духовку.

2. если готовить в микроволновке, то поставить на максимум на 20 минут, потом посыпать сверху сыром и еще в микроволновку в режим гриль или комбинированный, чтобы сыр расплавился.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22135-morskoy-yazyik-pod-gribnyim-sousom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.