NewsRbk.ru » Карри из рыбы по-бенгальски

Карри из рыбы по-бенгальски

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:15

Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления

Карп	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Паста	1 ч. л.
Гвоздика	2 шт
Зира	2 ч. л.
Кориандр	2 ч. л.
Куркума	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Картофель	3 шт
Помидор	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Блюдо индийской кухни, очень вкусное и несложное в приготовлении

Карри из рыбы по-бенгальски

Рыбу выпотрошить и нарезать на куски. Обвалять рыбу в куркуме и соли, обжарить в масле и отложить.

Картофель отварить "в мундире", почистить, нарезать на четвертинки, отложить.

Обжариваем лук до прозрачности, добавляем специи, жарим около 20 секунд, чтоб специи не пригорели. Добавляем 1 /3 стакана воды, картофель, рыбу, нарезанный помидор. Тушим под крышкой 5 минут. Готовое блюдо можно украсить свежей кинзой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22160-karri-iz-ryibyi-po-bengalski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.