NewsRbk.ru » Зеленая камбала » Версия для печати

Зеленая камбала

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:16

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Камбала	600 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	6 зуб.
Щавель	200 г
Лук зеленый	100 г
Томатная паста	1 ст. л.
Укроп	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Лимон	1 шт
Масло растительное	1 стак.

Личные впечатления о рецепте

Нежная камбала, сваренная в бульоне из зелени. Подойдет для маленький деток.

Зеленая камбала

Камбалу хорошо промыть, посолить и порезать на порционные кусочки.

Лук порезать полукольцами, обжарить на растительном масле, переложить в сотейник. Туда выдавить чеснок, мелко порезанные помидор, щавель, зелень, зеленый лук. Посолить, поперчить.

Влить в сотейник 1 стакан кипяченой воды, вскипятить и положить туда рыбу, что бы маринад накрывал рыбу полностью. Накрыть крышкой и варить под крышкой до готовности минут 15 -20.

Блюдо готово.

Совет:

1. Когда рыбу подавать на стол полить соусом.

2. Если готовить для детей, чеснок не добавлять.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22169-zelenaya-kambala.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.