Половину порции шампиньонов, а также картофель, печень и чеснок укладываем в литровую кастрюлю и ставим вариться. Как только картофель сварится, все продукты вынимаем, мельчим в блендере в пюре и кладем назад. Вторую порцию шампиньонов нарезаем на четвертинки и кладем в крем-суп. Добавляем по вкусу перца, соли. Дожидаемся закипания и оставляем еще на минуты три. Подается крем-суп из грибов с рубленой зеленью и маленьким кусочком масла сливочного.