NewsRbk.ru » Простая запеканка с рыбой

Простая запеканка с рыбой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:19

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Картофель	2 шт
Пангасиус	250 г
Шпинат	50 г
Лук зеленый	30 г
Оливки зеленые	7 шт
Укроп	20 г
Яйцо	1 шт
Молоко	200 мл
Приправа	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Молодые люди, которые с детства едят много рыбы, имеют больше шансов преуспеть в учебе. Это выяснили шведские ученые в результате масштабного исследования, в котором приняли участие около четырех тысяч тинейджеров в возрасте от 13 до 18 лет. Поэтому начиная с трехлетнего возраста как минимум два раза в неделю можноготовить рыбные блюда для своих детей - например, вот такую запеканку.

Простая запеканка с рыбой

Подготовить все ингредиенты. Почистить картофель, вымыть шпинат, лук и укроп.

Смазать форму небольшим количеством сливочного масла, высыпать мелко нарезанный лук (только нижнюю часть), картофель нарезать кружочками выложить в форму и посолить. Рыбу нарезать небольшими кусочками, приправить по вкусу солью и приправами и выложить поверх картофеля. Шпинат нарвать и выложить на рыбу.

Оставшийся картофель нарезать кружочками и выложить поверх шпината, посолить. Оливки мелко нарезать, выложить на картофель, посыпать мелко нарезанным укропом и оставшимся зеленым луком. В отдельной миске взбить яйцо с молоком и щепоткой соли, залить получившейся смесью блюдо. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течении 25 минут.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22196-prostaya-zapekanka-s-ryiboy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.