С тунца слить воду, добавить соль, перец, яйцо, перемешать.

Потом добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, зелень петрушки, мелко нарезанный лук и замесить фарш.

Мокрыми руками делать котлетки, обвалять в муке и жарить на растительном масле до золотистой корочки.

Слоёное тесто раскатать, порезать на полоски и завернуть котлету.

Смазать взбитым яйцом и запекать до золотистого цвета теста.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!