Размороженную рыбу выкладываем на фольгу для запекания с расстоянием в 1,5 см. Солим, посыпаем специей "Для рыбы". В промежутки кладем масло сливочное порезанное кубиками и посыпаем луком порезанным полукольцами. Заворачиваем что бы не было видно дырочек, ставим в разогретую духовку 160 градусов на 30 минут.

Делаем Подушку. Сыр трем на крупной терке. Помидор режем мелкими кубиками, все это заправляем 3 чайными ложками майонеза без горки, не солим.

Подушку выкладываем на тарелку, а готовую рыбку сверху, при желании можно украсить петрушкой. Приятного Аппетита!