NewsRbk.ru » Молоки жареные в кляре

Молоки жареные в кляре

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:39

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Рыба	500 г
Яйцо	2 шт
Мука	3 ст. л.
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Вода	2 ст. л.
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Молоки очень полезны, особенно их рекомендуют есть при недостатке железа в организме. Цена на молоки доступная. Молоки можно жарить, добавлять в рыбный фарш, хороши кусочки в рыбном супе, солянке, ухе. Можно просто отварить, а потом добавлять в салаты. Сегодня я решила просто пожарить в кляре. Получилось очень вкусно!

Молоки жареные в кляре

Молоки помыть, порезать на кусочки, посолить поперчить по-вкусу.

Сделать кляр: яйца, муку, воду смешать до однородной массы, посолить, поперчить.

Каждый кусочек обмакнуть в кляре и выложить на сковородку.

Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Вот что у меня получилось. Очень красивые, аппетитные кусочки.

А это в разрезе! Очень вкусно!!! Угощайтесь!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22338-moloki-zharenyie-v-klyare.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.