NewsRbk.ru » Филе красного окуня с овощами

Филе красного окуня с овощами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:57

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе рыбное	2 шт
Картофель	2 шт
Перец сладкий красный	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Сельдерей корневой	1 дол.
Морковь	1 шт
Майонез	2 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Хочу предложить вашему вниманию интересный и вкусный рецепт рыбы с овощами и оригинальной подачей. Овощи можно взять на ваш вкус, какие вы любите, я использовала самые простые. Для приготовления окуня хорошо его и овощи смазать майонезом, он придаст и рыбе и овощам сочность и пикантность. Думаю можно использовать филе и другой рыбы. Такая подача отлично подойдет как для семейного ужина как и для праздничного.

Филе красного окуня с овощами

Для приготовления рыбы с овощами нам понадобится:филе рыбы, майонез, картофель небольшие, морковка, лук, сладкий перец, соль и перец по вкусу и масло растительное для жарки.

Корень сельдерея, морковь и картофель нарезать мелким кубиком.

Лук и сладкий перец тоже нарезать мелко.

КАртофель, сельдерей и морковь обжарить на растительном масле до мягкости..

Добавить сырые сладкий перец и лук,1 ст л майонеза, соль и перец и перемешать. Начинка для рыбы готова!!

Филе рыбы смазать с 2-х сторон майонезом (1 ст л ) посолить и поперчить по вкусу.

Филе рыбы свернуть кольцом, края закрепить зубочистками.

Выложить филе рыбы в форму и наполнить их овощной начинкой. Поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 200 гр на 20 мин.

При подачи посыпать зеленью.

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22449-file-krasnogo-okunya-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.