NewsRbk.ru » Семга запеченная " Съешь меня"

Семга запеченная " Съешь меня"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:58

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Семга	1 кг
Петрушка	1 пуч.
Кинза	1 пуч.
Перец душистый	10 шт
Опята	8 ст. л.
Соль	ч. л.
Соевый соус	50 мл
Перец красный жгучий	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Просто, быстро, а главное полезно. Семга, как и многие лососевые, прекрасный источник белка (в 100 г рыбы – половина дневной нормы). В ней содержится большое количество фосфора, йода, кальция, калия, натрия, магния, цинка, фтора, также кислота омега-3, которая является эффективным элементом профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, мясо семги содержит комплекс витаминов - А, В, D, С, РР, Н, что делает эту рыбу вдвойне полезной. При регулярном употреблении семги повышается иммунитет, улучшается кровообращение и работа желудочно-кишечного тракта, а также состояние нервной системы. Опята содержат очень важные для нашего организма микроэлементы, такие как медь и цинк. А они, как известно, участвуют в процессе кроветворения. В 100 г опят содержится необходимая человеческому организму суточная доза этих микроэлементов. Рекомендуется употребление данного гриба в пищу людям, у которых есть проблемы с кроветворением.

Семга запеченная " Съешь меня"

Семгу режем на стейки, затем каждый стейк пополам, убирая центральную кость.

В посуду, где будет мариноваться рыба 1-3 часа, наливаем соус.

Выкладываем туда рыбу и отправляем минимум на час мариноваться.

Затем каждый полустейк выкладываем на фольгу, солим, перчим и по 2 шт перца горошком вдавливаем в мякоть рыбы.

Рыбу сворачиваем полукольцом и рядом с брюшком выкладываем 1 ст. л. грибов.

Сверху на рыбу щедро выкладываем рубленую зелень.

Аккуратно запаковываем нашу рыбку и отправляем в духовку на 20-25 мин при 200 градусах.

Приятного аппетита

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22453-semga-zapechennaya-quot-syesh-menyaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.