NewsRbk.ru » Карп, фаршированный гречей с грибами

Карп, фаршированный гречей с грибами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 17:59

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Карп	1 шт
Крупа гречневая	400 г
Грибы	150 г
Лук репчатый	по вкусу
Сметана	100 г
Лимон	1 шт
Орех мускатный	1 г
Зелень	по вкусу
Белок яичный	1 шт
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Готовим традиционное старинное русское блюдо. Сочетание рыбы с гречневой кашей и с грибами непременно станет одним из Ваших любимых.

Карп, фаршированный гречей с грибами

http://www.youtube.com/embed/hlybKtfMsqY?feature=oembed

Карпа очищаем от чешуи и внутренностей. Удаляем жабры и глаза. Гречневая каша заправляется жаренными грибами с луком, сметаной, яичным белком, солью и мускатным орехом. Затем необходимо нафаршировать карпа заправленной кашей. Далее делаем насечки (как в видео), смазываем карпа маслом и запекаем в духовке 30-40 минут при температуре 180.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22463-karp-farshirovannyiy-grechey-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.