NewsRbk.ru » Курица, маринованная по-американски

Курица, маринованная по-американски

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:10

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Уксус	3 ст. л.
Корица	по вкусу
Горчица	3 ст. л.
Масло растительное	1 стак.
Курица	2 кг
Чеснок	2 зуб.
Специи	по вкусу
Лавровый лист	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Уж не знаю, насколько это правда, но узнала я этот рецепт под этим названием, под ним же и показываю вам) Очень интересный маринад, необычный, но курочка получается очень вкусная. Мариновать желательно сутки, оставлять в маринаде можно до 8-ми дней. Поэтому если вы планируете ехать на природу, можно сделать заранее, а не оставлять на последний момент, когда и так дел навалом))) Что еще можно сказать.. Готовить можно как на гриле, так и в духовке.

Курица, маринованная по-американски

Здравствуйте!!!)))

Сразу приступаем к приготовлению, без отступлений!)))

Масло смешаем с горчицей, я взяла с зернышками (кажется, в России она называется Дижонская), но это не обязательно, можно брать любую.

Взбиваем масло с горчицей до состояния майонеза.

Добавляем остальные ингредиенты: уксус + тертый или измельченный чеснок + корица + соль, перец + специи для курицы. Еще раз хорошо перемешаем.

Курицу режем на такие куски, как бы вы нарезали уже готовую поджаренную курицу, т. е. на порции, и смешиваем с маринадом, добавляем лавровый лист и оставляем на 24 часа мариноваться в холодильнике.

Затем выкладываем на противень и жарим в духовке примерно 45-50 минут.

Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4951

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22477-kurica-marinovannaya-po-amerikanski.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.