NewsRbk.ru » Крученики из куриного филе

Крученики из куриного филе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:24

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	кг
Огурец	2 шт
Сырок плавленый	1 шт
Лук репчатый	1 шт
Сок томатный	1 стак.
Сметана	2 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Кориандр	по вкусу
Сахар	по вкусу
Мука	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Очень вкусные, нежные и сочные крученики, которые понравятся всем-всем!!!

Крученики из куриного филе

Куриное филе нарезаем поперёк волокон, тонкими ломтиками, как на отбивные.

Каждый кусочек отбиваем. Посыпаем немного солью и перцем.

Огурцы и плавленый сырок нарезаем небольшими брусочками.

На край каждого отбитого мясного ломтика укладываем брусочек сыра и брусочек огурца.

Сворачиваем рулетиком,

обваливаем в муке и обжариваем на растительном масле

до румяного цвета... Крученики складываем в казанок...

Лук нарезаем полукольцами

и обжариваем на той же сковородке, где жарились крученики.

Когда лук станет прозрачным и начнёт румяниться, наливаем томатный сок, добавляем сметану, соль, перец, сахар и кориандр. Доводим всё до кипения и заливаем крученики. Тушим на медленном огне около 30-35 минут...

Подаём с любым гарниром.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22586-krucheniki-iz-kurinogo-file.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.