Куриную грудку перемолоть с луком.

Морковь почистить, трем на мелкой терке.

Перчик режем мелкими кубиками.

Все смешать, добавить специи.

Вафельные листы нарезать на квадраты небольшого размера.

Берем по 2 квадратика, наносим приготовленный фарш.

Далее опять листы, все повторить.

Последний слой - листы.

Взбить венчиком сливки с яйцом.

Добавить специи, соль.

В форму влить масло.

Укладываем вафельные башенки, заливаем сливками.

Запекать в предварительно разогретой духовке (200 град.) 30 мин, присыпать сыром, поставить опять в духовку на 5 мин.