NewsRbk.ru » Куриные котлеты в корочке

Куриные котлеты в корочке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:29

Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления

Грудка куриная	2 шт
Картофель	3 шт
Яйцо	1 шт
Сыр твердый	50 г
Чеснок	по вкусу
Крахмал картофельный	2 ст. л.
Мука пшеничная	по вкусу
Масло сливочное	2 ст. л.
Зелень	по вкусу
Соль	по вкусу
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сколько я готовлю, столько и поражаюсь всевозможным вариантам приготовления котлет. Эти котлетки необычно вкусные, это стоит обязательно попробовать!

Куриные котлеты в корочке

Сыр и сливочное масло натереть на терке, добавить чеснок по вкусу, измельченную зелень (укроп, петрушка).

Все смешать, сформировать небольшие шарики и убрать в холодильник

Куриные грудки разрезать вдоль, отбить. Натереть солью и перцем.

Картофель нарезать мелко соломкой (разрезать вдоль на несколько тонких ломтиков, похожих на чипсы, а затем поперек). Обжарить соломку на растительном масле пару минут.

Яйцо взбить, добавить крахмал, картофель, соль, перец (специи). Все перемешать.

В куриное филе завернуть сырный шарик, зафиксировать зубочистками.

Обвалять в муке

Затем в яичной смеси. Форму смазать растительным маслом. Запекать в духовке 25 мин.

Вот такие котлетки получились!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

РАДУЙТЕ СЕБЯ, БАЛУЙТЕ СВОИХ РОДНЫХ И УДИВЛЯЙТЕ ГОСТЕЙ !!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22625-kurinyie-kotletyi-v-korochke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.