NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Куриное филе в мацони с фото

Кулинарный рецепт Куриное филе в мацони с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 04:40

Время приготовления: 1 ч

Ингридиенты для приготовления

Куриное филе	5 шт.
Мацони	200 гр
Поваренная соль	по вкусу
Специи сухие	по вкусу
Растительное масло	20 гр
Чеснок	1 зубч.
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Это нежнейшее почти фрикасе порадует все ваше семейство!
Так как Мацони стал моим любимым соусом, я стараюсь ежедневно находить ему применение у себя на кухне. Вот и сегодня хочу представить Вам куриные отбивные в этом соусе. Они пропитываются им и их вкус меняется, он становится нежным, сочным, пышным. Фрикасе - это белое мясо в белом соусе и сливках, я решила пофантазировать и замариновала куриное филе с соусе "Мацони" с чесноком и укропом. Получилось что - то среднее между фрикасе и отбивными, но мне это блюдо понравилось и я смело предлагаю его Вам! Получайте аппетит!

Кулинарный рецепт Куриное филе в мацони с фото

Шаг 1. Подготовили необходимые продукты

Шаг 2. Филе промыли, просушили и отбили

Шаг 3. Посыпали специями, солью

Шаг 4. Смешали соус Мацони с укропом и чесноком, если кто то не любит укроп, то можете не добавлять его

Шаг 5. Залили наше филе маринадом из соуса Мацони и оставили минимум на 30 минут на холоде.

Шаг 6. Обжарили филе на сильном огне, а потом довели до готовности под крышкой, или в духовке.

Шаг 7. Оформили блюдо по своему вкусу и подали к столу. Насладитесь сочным белым мясом и подарите своему организму порцию здорового питания!

Хотела приготовить филе с грибами и сделала фото с набором ингредиентов, но потом все поменяла и подала с тушеной капустой, хотя с грибами оно сочеталось бы получше, поэтому в следующий раз все сделаю по намеченному действию.

С какими напитками употреблять: Самостоятельно

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/2263-kulinarnyiy-recept-kurinoe-file-v-maconi-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.