Продукты.

Укроп и петрушку мелко нарезать, выдавить зубчик чеснока, перемешать в глубокой миске. Я еще положила немного перчика.

К зелени добавить соевый соус, сахар, соль, соус чили или красный перец, кунжутное масло.

Филе курицы порезать на полоски шириной 5-6 см, отбить, слегка посолить. Выложить смесь из зелени в центр каждой полоски, скрутить рулетик и скрепить края зубочисткой.

Обжарить рулетики со всех сторон на растительном масле, примерно 5 минут, остудить, вынуть зубочистки.

Нарезать из лаваша и листьев салата полоски шириной с рулетик. На лаваш положить листик салата, на край куриное филе и свернуть роликом. Края скрепить зубочисткой.

Можно завернуть курицу в лаваш и листья конвертиком и слегка обжарить.

А можно вместо зубочисток обвязать роллы перышком зеленого лука (только сейчас додумалась!).

Не забудьте перед употреблением вынуть зубочистки!