Рецепт прост: куриные крылья вымыть. Отрезать кончики (они нам не понадобятся), разрезаем пополам. Солим, перчим, хорошенько посыпаем приправой чили (в этот раз чили у меня не оказалось, я взяла просто острую приправу).

Отправляем крылья в духовку на 10-15 мин. После этого даём им остыть.

Взбиваем яйцо, добавляем муку (на 1 яйцо примерно 2 ст.л. без горки), перемешиваем, чтобы не было комочков.

Если честно, я и в яйцо добавляю чили (люблю поострее).

Теперь панируем крылышки в яйце и панировочных сухарях.

Жарим во фритюре до коричневой корочки. Жарятся они моментально!

Я использую именно такие сухари.

Кушать с любимым соусом!!! Это очень вкусно, не верьте мне на слово - пробуйте!Приятного аппетита !