NewsRbk.ru » Куриная голень "Аппетитная"

Куриная голень "Аппетитная"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:34

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	4 шт
Тесто слоеное бездрожжевое	400 г
Масло подсолнечное	6 ст. л.
Чеснок	5 зуб.
Специи	12 г
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Сок куриных ножек так пропитывает тесто, что внутри мы получаем вкуснейшее мясо, а изнутри потрясающую хрустящую корочку. Такая куриная голень в пресном слоеном тесте в домашних условиях смакует великолепно!

Куриная голень "Аппетитная"

Вот наши составляющие

Натереть чеснок, смешать специи, налить 3ст. л масла ТМ"Олейна"

Полученной смесью хорошо натереть голени и оставить на часок

На разогретую сковороду налить 3ст. л. масла ТМ "Олейна" и обжарить голени до румяной корочки

Выложить на блюдо, охладить

Раскатать тесто толщиной 3-5мм (я готовлю его впрок и замараживаю-потом очень удобно)

Нарезать тесто на полоски шириной 1-1,5см

Фольгой обернуть косточки голеней

Начинаем накручивать на голени полоски теста

Выкладываем их в огнеупорную форму или чугунную сковородку, хорошо смазываем желтком

Отправляем в духовку, разогретую до 180г на 30минут

Угощаемся-аромат стоит невообразимый!! тесто вкусное! Пропитанное внутри, хрустящее снаружи!

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22666-kurinaya-golen-quotappetitnayaquot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.